7 Makanan Penunjang Daya Ingat Anak untuk Perkembangan Otak yang Optimal
Buah beri, kaya antosianin, meningkatkan fungsi kognitif anak, seperti yang ditunjukkan dalam penelitian dengan blueberry
Mahadaya' Jakarta - Daya ingat anak memegang peran penting dalam proses belajar di sekolah. Nutrisi yang tepat menjadi kunci untuk mendukung pertumbuhan otak yang pesat, terutama pada masa anak-anak hingga remaja. Artikel ini akan mengulas tujuh makanan yang dapat meningkatkan daya ingat anak dan memberikan dukungan optimal untuk perkembangan otak.
-
Telur: Telur kaya akan nutrisi penting seperti kolin, vitamin B12, protein, dan selenium. Asupan kolin selama 1.000 hari pertama kehidupan dapat mendukung perkembangan otak dan meningkatkan fungsi kognitif.
-
Buah Beri: Buah beri mengandung senyawa antosianin yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak, memiliki efek anti-inflamasi, dan mendukung produksi sel saraf baru. Konsumsi buah beri telah terbukti berpengaruh positif terhadap fungsi kognitif anak.
-
Udang: Makanan laut seperti udang menyediakan asam lemak omega-3, yodium, dan zinc, yang mendukung produksi dan perkembangan sel saraf, fungsi otak normal, serta produksi hormon tiroid penting untuk perkembangan otak.
-
Bayam: Sayuran berdaun hijau seperti bayam mengandung folat, flavonoid, karotenoid, vitamin E, dan vitamin K1 yang melindungi otak dan dapat meningkatkan fungsi kognitif anak.
-
Cokelat (70% Kakao): Cokelat dengan kandungan kakao 70% mengandung flavonoid antioksidan tinggi, yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak. Asupan kakao telah terkait dengan peningkatan kinerja kognitif pada tugas-tugas yang melibatkan memori.
-
Jeruk: Jeruk kaya akan flavonoid dan vitamin C, yang meningkatkan aliran darah ke otak. Kadar vitamin C yang optimal dapat meningkatkan kinerja pada tugas-tugas fokus, daya ingat, dan pengambilan keputusan.
-
Yogurt (tanpa pemanis): Yogurt adalah sumber yodium yang baik, penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif. Selain yodium, yogurt juga mengandung protein, zinc, selenium, dan vitamin B12 yang mendukung kesehatan otak.
Dengan memasukkan makanan-makanan ini ke dalam pola makan sehari-hari anak, kita dapat memberikan dukungan optimal untuk perkembangan otak dan meningkatkan daya ingat mereka selama masa pertumbuhan kritis. Tetaplah memberikan variasi makanan yang seimbang untuk memastikan anak menerima nutrisi yang dibutuhkan secara menyeluruh.
What's Your Reaction?
